Beschreibung

Mohn Honig

BIO-CREMEhonig aus dem Herzen des Mostviertels in Österreich trifft Waldviertler Graumohn!

Gesammelt von Honigbienen, den MOSTbee`s in unserer blütenreichen Kulturlandschaft die dank ihrer zahlreichen Facetten dem Honig einen vollkommenen Geschmack von Blumen, Blüten und Natur verleiht.

Zusammen mit dem unverwechselbaren Geschmacks des Waldviertler Graumohns ist dieser Honig ein ganz neuer Genuss am Brot und hat nebenbei weniger Zucker und damit auch Kalorien.

BIO Bienenhonig für unsere MOHNig 🌺

Bienen sammeln im Frühling und Sommer Nektar von Blumen und Blüten von Sträuchern und Bäumen. Durch zahlreiche Arbeitsschritte im Bienenvolk mengen sie die gesunden Inhaltsstoffe bei und reduzieren den Wassergehalt deutlich unter 20% und machen Honig somit lagerbar und die Haltbarkeit ist fast unbegrenzt.

Cremehonig wird sanftes rühren von Blütenhonig veredelt. Durch das Rühren werden die Kristalle im Honig besonders fein und er erhält dadurch sein besondere Cremigkeit und schmeckt besonders mild. Dieser Honig erinnert an einen milden lauen Abend im Juni wenn im Mostviertel die Heuernte beginnt. Besonders ideal ist Cremehonig für Kindern da er durch seine Cremigkeit nicht vom Brot läuft.

Honig ist gesund, vegan und hat an die 180 bekannte Inhaltsstoffe. Eine Vielzahl davon hat eine heilsame Wirkung. Honig schmeckt nicht nur süß sondern ist geprägt durch die Landschaft in der ihn die Bienen sammeln. Honig schmeckt nicht jedes Jahr gleich, jeder Jahrgang ist anders und der Geschmack ist immer anders.

Honig kann auch äußerlich angewendet werden. Honig Gesichtsmasken oder Honig zu Anwendung auf Wunden oder Ausschlägen. Dank seiner Pilz und Bakterien hemmenden Wirkung ein ganzheitlich gesundes Produkt und eine Alternative zu Marmelade und anderen Aufstrichen auf Brot und Gebäck.

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