Lieblingsmüsli selbstgemacht – Honig Knusper Crunchy 🥣

Der beste Start in den Tag gelingt uns am besten mit einem Frühstück! Dazu darf das Lieblingsmüsli nicht fehlen! Haferflocken aus BIO Landwirtschaft, Haselnüsse, Wallnüsse, Hanfsamen, Chiasamen, Zimt, getrocknete Zwetschken, Cashew Nüsse, Honig, und vieles mehr! Leider gibt es diese Mischung nicht im Handel und in Form eine Knuspermüslis noch viel weniger oft anzutreffen!

GUT das Müsli machen ganz einfach ist!

Das Müsli ist wie ihr seht in 5-10 Minuten fertig und dann kommt es anschließend für 20 Minuten bei 150° Heißluft in den Backofen.

Rezept

  • 200g BIO Haferflocken -> Die haben wir uns von unserm 24h Selbsbedinungsladen geholt @Lebensmittelpunkt
  • 50g Haselnüsse
  • 50g Ceshew Nüsse
  • 50g Mandel
  • 50g Hanfsamen geschält
  • 1 Esslöffel Mohnsamen
  • 1 Esslöffel Chia Samen
  • 1 Esslöffel Brennesselsamen
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel BIO Honig
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • etwas Kokosraspeln
  • getrochnete Zwetschken bei Bedarf klein geschnitten

So wirds gemacht!

  • Alle Zutaten wie kommen wie oben angeführt in einen großen Topf oder eine Schüssel
  • Du kannst je nach deinen Wünschen zusätzliche Zutaten hinzugeben
  • Dann wird alles gut durchgemischt
  • Anschließend kommt die Maße auf ein Backblech mit Backpapier und wir gleichmäßig verteilt
  • Ab in den Ofen damit bei 150° Heißluft für 20 Minuten
  • Nun röstet das herliche Knustermüsli
  • Anschließend abkühlen lassen und in ein Luftdichtes Glas füllen und genießen!

Das Rezept ergibt 10 Portionen Honig Knuspermüsli!

MÜSLI als ENERGIELIEFERANT!

Speziell wenn du viel um die Ohren hast, dein Gehirn stark beansprucht ist und dein Immunsystem auf Hochtouren läuft ist ein Müsli mit allen wichtigen Nährstoffen wichtig für deinen Körper!

Die Brennesselsamen sind wahre Alleskönner und enhalten eine Vielzahl an Vitalstoffen:

  • Proteine
  • Vitamin A, B, C und E
  • Stearinsäure
  • Kalzium & Kalium
  • Eisen & Chlorophyll
  • Aphrodisiakum

Unterwegs habe ich immer auf der UNI oder im Büro mein Müsli im Glas dabei. Mit etwas Joghurt oder Mandelmilch das beste was es gibt um schnell wieder zu Kräften zu kommen!

Wie sieht dein Lieblingsmüsli aus?

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Du hast eine Idee oder Vorschlag für unsren nächsten Blogbeitrag? Dann schreib uns, wir würden uns freuen! 😉

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